開放式檔口區(qū)啟動招募

    除了7棟樓內(nèi)的各式主題餐飲、老字號特色餐飲等，，，，，，在罍街中間有著一片開闊地，，，，，，這里便是罍街開放式檔口區(qū)，，，，，，3000多平米的開放式檔口區(qū)將聚集各地地攤式名小吃，，，，，，以露天大棚式呈現(xiàn)，，，，，，讓顧客一溜圈地品嘗各式美味。。。。。。。。

    “目前，，，，，，開放式檔口區(qū)已建成，，，，，，并正式面向全社會招募名小吃入駐。。。。。。。。” 罍街經(jīng)營管理負責(zé)人李銳鋒說，，，，，，相比于一些小吃街，，，，，，罍街開放式檔口區(qū)設(shè)備齊全，，，，，，均為后工業(yè)時代特色的鋼架大棚，，，，，，共有40多個攤位，，，，，，里面的照明、用水、用電、排水排油污，，，，，，都經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計，，，，，，且地面都是花崗巖，，，，，，大棚四周香樟綠化環(huán)繞，，，，，，并安裝檔口區(qū)庭院內(nèi)照明及公共洗碗間。。。。。。。。

    根據(jù)計劃，，，，，，預(yù)計7月前后，，，，，，罍街將全面開街，，，，，，這里還將成為龍蝦節(jié)主會場。。。。。。。。屆時，，，，，，廣大市民可以一邊吃著龍蝦，，，，，，一邊品嘗各地名小吃，，，，，，感受罍街夜市魅力。。。。。。。。

    特殊群體入駐將享優(yōu)惠

    “不是什么樣的小吃都可以入駐，，，，，，開放式檔口區(qū)對小吃的選擇有著罍街獨特的標準。。。。。。。。”

    李銳鋒說，，，，，，凡是想入駐罍街開放式檔口區(qū)的小吃，，，，，，要么是能代表各地方地域特色的傳統(tǒng)小吃，，，，，，如廬江的獅子頭、下塘燒餅、莊墓圓子、宿州撒湯等，，，，，，要么是具有個性特色或文化底蘊的小吃，，，，，，如貴妃涼皮、過橋米線、合肥龍蝦等等。。。。。。。。“開放式檔口區(qū)將有很多類別的小吃，，，，，，如麻辣串、麻辣燙、燒烤類、面類、餅類、炒貨類、湯包類、米線涼皮類等，，，，，，不論是哪一類，，，，，，入駐的必須有自己獨到的一面，，，，，，要么是各地的特色小吃，，，，，，要么是各地即將被遺忘的傳統(tǒng)特色小吃。。。。。。。。”

    文化惠民是罍街將一直秉承的一大標準，，，，，，當被問及惠民舉措何在，，，，，，李銳鋒說，，，，，，除了讓合肥市民足不出戶便可品嘗各地美食，，，，，，j9九游會老哥俱樂部集團將充分展現(xiàn)惠民夜市的公益性，，，，，，“對于下崗職工、進城農(nóng)民工或低保家庭等，，，，，，如果這些人正在經(jīng)營名小吃，，，，，，歡迎他們來罍街，，，，，，我們將開設(shè)專門經(jīng)營區(qū)域，，，，，，并給予免攤位費用相關(guān)優(yōu)惠政策，，，，，，少則免三個月，，，，，，多則免半年或一年。。。。。。。。”

    據(jù)了解，，，，，，罍街開放式檔口區(qū)名小吃招募報名截止時間為5月底，，，，，，垂詢報名電話：0551—63457803；；；；；63431158。。。。。。。。