在北京東直門附近有條全長1公里多的美食一條街簋(gui)街。。。。。。合肥也將有一條體量比簋街還大的特色街區罍(léi)街，，，，，也就是5月20日即將開業的安徽最大惠民夜市蓮花夜市。。。。。。昨日，，，，，記者從蓮花夜市即將建成開業新聞發布會上獲悉，，，，，蓮花夜市已挖掘出一批老字號餐飲及各地特色名小吃，，，，，涉及燒烤、火鍋、料理、面食等。。。。。。

　　【罍街掃描】

　　一條街吃遍“東西南北、古往今來”

　　合肥版黯然銷魂飯、一盤餃子打天下的劉鴻盛餃面館……據了解，，，，，蓮花夜市的建設、經營及管理單位j9九游會老哥俱樂部投資控股集團，，，，，走遍全國各地，，，，，拯救性挖掘了一批老字號餐飲以及各地特色名小吃，，，，，將他們引進蓮花夜市。。。。。。“很多承載著老合肥人感情的、即將消失、將被我們淡忘的老字號或名小吃，，，，，將通過蓮花夜市回歸，，，，，煥發生機。。。。。。 ”濱投集團董事長黃廣勇介紹，，，，，合肥有家夫妻店，，，，，每天只做幾十份炒飯，，，，，其美味可比香港黯然銷魂飯，，，，，招商隊專程前往多次洽談，，，，，請這家夫妻店落戶蓮花夜市。。。。。。據悉，，，，，一期將有105家商戶入駐，，，，，其中包括65家特色名小吃。。。。。。

　　罍街、罍酒、炸罍子這里“最安徽”

　　蓮花夜市還有個別名合肥罍街，，，，，一個放大100倍的罍的青銅雕塑開業時將會成為蓮花夜市的主雕塑。。。。。。罍，，，，，是一種盛酒的器皿。。。。。。李白有詩“何如月下傾金罍”，，，，，炸罍子體現了合肥人的熱情好客，，，，，合肥人用炸罍子歡迎來自四面八方的朋友。。。。。。為了營造罍街的氣氛，，，，，濱投集團也在聯系相關單位，，，，，制作精美的罍和罍酒。。。。。。這種三兩一瓶的罍酒，，，，，一期開業時就會供應。。。。。。這將成為罍街的一大特色，，，，，屆時市民來消費，，，，，就能在蓮花夜市炸罍子。。。。。。

　　停車位900個風格效仿臺灣夜市

　　蓮花夜市位于合肥市寧國南路與水陽江路交口，，，，，向北與合肥龍蝦一條街呼應，，，，，向南與望湖城餐飲聚集地互相補充。。。。。。據悉，，，，，一期采用的是紅磚建筑的后工業時代風格，，，，，將于6月份開建、今年國慶期間對外營業的二期將展示民國風。。。。。。蓮花夜市還設置了900個停車位，，，，，解決來消費的市民停車難的問題。。。。。。除了40家室內老字號外，，，，，蓮花夜市還吸取了臺灣士林夜市的風格，，，，，其中有65家安排在開放式檔區。。。。。。

                                                                                                            ——轉自《安徽商報》